煎酿豆腐的家常做法 煎酿水豆腐的家常做法

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本文目录
秋葵面粉做法
一 、所需材料
500克秋葵,做法3个鸡蛋 ,大全适量盐,家常适量胡椒粉 ,青秋青菜秋葵全50克面粉。做法
二、大全加工步骤
1.秋葵加一点食用盐洗濯洁净外表。家常
2.烧一锅开水 ,青秋青菜秋葵全加入适量食用油,做法秋葵焯烫一分钟 ,大全加油可以避免秋葵变色。捞起来过一遍凉水,再沥干水份。
3.去掉头部,切成小块 。
4.放入碗中,加三个鸡蛋、盐 、胡椒粉搅拌均匀。
5.面粉分大批屡次地参加,不要一次性倒入,直到搅拌成如许粘稠的面糊就能够了 。
6.平底锅或许电饼铛预热,刷一层油,油温热倒面糊出来 。用锅铲摊平铺平均,全程开小火 。
7.烙至底面定型变色 ,先在面上刷一层油锁住水份,再给它翻个面。
8.重复翻面屡次,直到两面金黄,外部熟透 。就能够出锅了 。
9.出锅切成块就能够享用。
何大厨炒秋葵做法
主料:
秋葵十个 ,香干两片
辅料:
干辣椒适量 ,蒜适量
配料:
盐一茶匙 ,胡椒半茶匙 ,白醋一茶匙
做法步骤
1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干 ,辣椒剪成丝,蒜切片。
2.锅里放油 ,炒下锅辣椒段蒜片 。
3.倒入秋葵和香干,调入白醋 。大火炒均匀。
4.调入盐 ,胡椒粉 ,继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可
秋葵带鱼的做法
用料带鱼250克秋葵3根盐1小把料酒1大勺生抽1大勺蒜半头小米椒4个线椒2个
不用为调料火候油温费脑的超简单版秋葵蒸带鱼的做法步骤步骤1带鱼段泡水解冻,小刀划开去内脏 ,流水冲洗,换水泡洗一遍步骤2平铺在浅口盘中,撒盐,倒料酒生抽淹没,不用担心拿捏不好分量,少了后补 ,多了少腌一会或者冲洗一遍都可步骤3秋葵洗净切厚片 ,备用步骤4倒掉带鱼盘里的液体 ,撒上秋葵 ,电饭煲加蒸笼 ,选择蒸煮模式上锅步骤5电饭煲跳闸后 ,蒜切末,青红椒切碎,热锅加油 ,晃动锅油快速流动时下花椒,可以看出来油温如何,有香味后下蒜末辣椒末翻炒 ,爆香后过几十秒关火,拿出鱼,浇上爆好的青红椒蒜末
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